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PIERRE À AIGUISER

Pyrénées, France

La pierre idéale 2 grains est conçue pour l’affûtage des ciseaux, couteaux, sécateurs etc. C’est dans la vallée de Saurat que se trouve la dernière fabrique française de pierres à aiguiser naturelles. Cette pierre de grès schisteux a un grain très fin et une pureté minéralogique qui permettent un aiguisage idéal. Elle peut être utilisée à sec, ou à l’eau pour un contact plus doux avec la lame. La pierre est polie sur une des deux faces, ce qui permet d’avoir deux rugosités. On commencera par la face plus rugueuse pour finir l’affûtage avec la face polie.

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FICHE TECHNIQUE

Origine
Pyrénées, France
Longueur
20 cm