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ASSIETTES EN POIRIER

Ivry-sur-Seine, France

Les assiettes en bois de poirier s’utilisent pour présenter ou pour déguster. Leur bois dense est très doux. Elles sont tournées par deux artisans-philosophes qui s’emploient à faire un travail simple et de grande qualité dans leur atelier d’Ivry-sur-Seine. Leur finition est réalisée à lait, puis à l’huile. La couleur et les dessins des veines du bois varient du beige au rouge, chaque assiette est unique. Au début de son utilisation, évitez les aliments trop colorés. Le premier lavage rendra la surface de l’assiette légèrement rugueuse, mais au fur et à mesure, elle se radoucira et le bois durcissant deviendra plus résistant aux marques. Ces assiettes ne doivent pas être laissées à tremper car elles se déformeraient. Elles se lavent exclusivement à la main et sèchent verticalement. Pour les protéger vous pouvez passer votre assiette au lait de temps en temps.

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FICHE TECHNIQUE

Origine
Ivry-sur-Seine, France
Diamètre
18 cm et 24 cm